Рыба содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты, которые нужны человеческому организму. Кроме того, этот продукт помогает справиться с осенней хандрой. Недорогие, но полезные виды рыбы перечислил врач-диетолог, доцент медицинского факультета СПбГУ Андрей Бобровский в интервью радио Sputnik.
Он напомнил, что рыбные блюда должны быть в рационе каждого человека три-четыре раза в неделю. Рыба полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, болезней пищеварения и нервной системы. Кроме того, по своим свойствам, она является отличной альтернативой мясу. При этом необязательно покупать дорогие сорта.
«Действует правило трех “С” – сельдь, скумбрия и сардины. Это недорогие, распространенные и полезные сорта рыбы, которые всегда есть в продаже и доступны для любого кошелька», — отметил Бобровский.
В перечисленных сортах, как сказал диетолог, содержится триптофан, который способствует выработке серотонина (гормону счастья). «В период осенних ненастий, осенней хандры употребляйте рыбу, улучшайте таким образом настроение», — добавил эксперт.
Он также посоветовал внимательнее относиться к покупке рыбы. Никто не знает, сколько времени продукт пролежал на прилавке в охлажденном, то есть в размороженном когда-то, виде. Чтобы обезопасить себя и исключить отравление, необходимо приобретать замороженный продукт и уже дома самостоятельно размораживать.
Ранее психиатр Ольга Котова перечислила простые способы борьбы с осенней депрессией. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Свежие комментарии